Antipasto Del Postiglione (min. 2 persone) | con gocce di aceto balsamico €13 | €14 | Polenta fritta con Squacquerone e [friggione] | Asparagi alla Bismarck | tortino di Parmigiano Reggiano | su crema di formaggio e funghi porcini € 14 | €14 | Tortellini tradizionali in brodo di cappone | Tortellini rosa con prosciutto di Parma e pinoli | su vellutata di zucca e scaglie di Parmigiano Reggiano € 18 | Tortelloni di ricotta burro e salvia | € 15 | € 14 | (Tortellini in brodo, Lasagne, Tortelloni di ricotta burro e salvia) € 20 a persona | Gramigna al ragù bianco di salsiccia | Balanzoni ripieni di mortadella e patate | conditi con crema di Parmigiano ed una granella di pistacchio €17 | passatello asciutto con funghi Porcini e bruciatini di prosciutto crudo | [Arlecchini] (pasta ripiena di formaggio Gorgonzola e patate) con speck croccante e noci | €17 | [Riso Carnaroli] alla crema di asparagi con Mazzancolle saltate inpadella | €22 | secondi piatti | Cotoletta di vitello alla bolognese (originale) | (cotoletta di vitello 400gr) inumidita nel brodo di cappone poi ricoperta di prosciutto crudo di Parma, Parmigiano Reggiano e un bottone di pomodoro al centro € 25 | €30 | Coniglio arrosto in porchetta | con contorno di verza stufata €18 | servita in padella con funghi porcini €25 | Petto d’anatra al mosto d’uva bianca e i suoi acini | Guancia di maiale brasata al vino rosso | Parmigiana di melanzane | Filetto di branzino gratinato cotto al forno | Secondi alla griglia | Tagliata di manzo con sale grosso e rosmarino | €18 | Fiorentina di manzo con osso (minimo 1kg) | (melanzane, peperoni, insalata belga, zucchine, pomodorini gratinati e radicchio) € 13 | € 6 | € 6 | insalata mista di stagione | le nostre insalatone | insalata ’st. Tropez’ | lattuga, insalata belga, straccetti di salmone affumicato marinato con aneto e limone, lamelle di funghi prataioli €14 | insalata [Rustica] | lattuga, misticanza, pomodorini secchi pugliesi sott’olio, pinoli, involtini di roast-beef e Parmigiano €13 | Tenerina di cioccolato | € 8 | zuppa inglese | Crema alla Catalana | Torta di mele | con coulis di lamponi o con Ganachedi cioccolato €8 | € 8 | Ananas al naturale | Frutti di bosco al naturale | €7 | Fragole con panna montata fresca (in stagione) | Bevande | [Spritz Aperol / Campari] | €8 | €9 | Acqua naturale / frizzante depurata | Soft drinks (Coca Cola, Fanta, Sprite, Acqua tonica, Lemonsoda) | €5 | Amari, liquori e distillati | Cappuccino | €3,50 | €3 | note | € 3,50 | free WiFi ’Vodafone Postiglione guest’ Password: Taverna 18 | alcuni alimenti serviti in questo ristorante potrebbero contenere allergeni. se sei allergico o intollerante ad una o più sostanze, informaci e ti indicheremo le preparazioni prive degli specifici allergeni. | | |
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