antipasti e piatti freddi | Antipasto Del Postiglione (min. 2 persone) | Prosciutto di Parma, Mortadella Artigianale, Salame nostrano, Salame Rosa,Formaggi Misti stagionati, squaquerone, confettura di fichi e tigelle (4pz). €15 a persona | €17 | Tartare di filetto di manzo | €18 | tortino di Parmigiano Reggiano | €13 | Vellutata di ceci con gamberi saltati in padella e mollica tostata | primi piatti - pasta fatta in casa | Tortellini tradizionali in brodo di cappone | € 18 (ma noi ve li facciamo anche alla panna, non chiedeteli però al ragu, non potremmo accontantarvi perchè il Tortellino va rispettato) | Tortellini vegetariani | su vellutata di zucca e scaglie di Parmigiano Reggiano € 18 | € 14 | conditi con crema di Parmigiano ed una granella di pistacchio €17 | passatello asciutto con tartufo nero pregiato, funghi Porcini e bruciatini di prosciutto crudo | €17 | Cotoletta di vitello alla bolognese (originale) | Cotoletta di vitello alla bolognese (originale) con tartufo nero pregiato (in stagione) | Coniglio arrosto in porchetta | Entrecote di [Chianina] | con patate duchessa €22 | Filetto di branzino gratinato cotto al forno | con patate e pomodorini €22 | Secondi alla griglia | €18 | ventaglio di verdure con tomino | contorni | cicoria piccante | € 5,50 | €6,00 | insalata ’Regina’ | misticanza, crostini di pane, scaglie di Grana, pollo e uovo sodo con dressing alla senape €12 | insalata [Rustica] | lattuga, misticanza, pomodorini secchi pugliesi sott’olio, pinoli, involtini di roast-beef e Parmigiano €13 | €7 | Americano | €8 | Negroni | €8 | Acqua naturale-frizzante depurata | €2,50 | Acqua minerale effervescente naturale ’Ferrarelle’ 1 lt | €4 | €2,50 | €4 | distillati | dolci fatti in casa | Torta di mele | servita tiepida con gelato alla crema e polvere di cannella €8,50 | Panna cotta | il Budino fior di latte alla bolognese | € 8 | Gelato di nostra produzione al gusto crema o ’Rocher’, con aggiunta di amarene Fabbri | € 8 | guarnito con frutti di bosco freschi €8,50 | €6 | WiFi free Vodafone-A44035657 Password: Taverna 18 | | |
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