Antipasto Del Postiglione (min. 2 persone) | Mortadella di Bologna con bocconcini di Parmigiano Reggiano 24 mesi | €14 | Asparagi alla Bismarck | €12 | su crema di formaggio e funghi porcini € 14 | Nostra selezione di formaggi con confettura e miele d’acacia | Vellutata di ceci con gamberi saltati in padella e mollica tostata | €14 | primi piatti - pasta fatta in casa | Tortellini tradizionali in brodo di cappone | € 18 (ma noi ve li facciamo anche alla panna, non chiedeteli però al ragu, non potremmo accontantarvi perchè il Tortellino va rispettato) | € 18 | su vellutata di zucca e scaglie di Parmigiano Reggiano € 18 | Tortelloni di ricotta burro e salvia | € 14 | Lasagne tipiche di Bologna cucinate al forno | tris Bologna (min. 2 persone) | (Tortellini in brodo, Lasagne, Tortelloni di ricotta burro e salvia) € 20 a persona | con asparagi e zafferano €14 | su letto di crema di Parmigiano Reggiano € 20 | [Arlecchini] (pasta ripiena di formaggio Gorgonzola e patate) con speck croccante e noci | €17 | [Riso Carnaroli] alla crema di asparagi con Mazzancolle saltate inpadella | €22 | secondi piatti | (cotoletta di vitello 400gr) inumidita nel brodo di cappone poi ricoperta di prosciutto crudo di Parma, Parmigiano Reggiano e un bottone di pomodoro al centro € 25 | €30 | Coniglio arrosto in porchetta | con contorno di verza stufata €18 | Petto d’anatra al mosto d’uva bianca e i suoi acini | €23 | Guancia di maiale brasata al vino rosso | con patate duchessa €22 | €14 | con patate e pomodorini €25 | Secondi alla griglia | Tagliata di manzo con sale grosso e rosmarino | €18 | contorni | € 6 | verdure alla griglia | € 6 | cicoria piccante | insalata mista di stagione | le nostre insalatone | misticanza, crostini di pane, scaglie di Grana, pollo e uovo sodo con dressing alla senape €12 | lattuga, misticanza, pomodorini secchi pugliesi sott’olio, pinoli, involtini di roast-beef e Parmigiano €13 | con colata di Mascarpone €8 | il Budino fior di latte alla bolognese | € 8 | zuppa inglese | Tiramisù | con coulis di lamponi o con Ganachedi cioccolato €8 | € 8 | Ananas al naturale | €6 | €7 | Fragole al naturale, o con zucchero e limone | €6 | Fragole con panna montata fresca (in stagione) | Fragole con gelato alla crema di nostra produzione (in stagione) | €8 | Americano | Gin Tonic - Gin Lemon | Acqua naturale / frizzante depurata | Acqua naturale [Panna] o [Sanpellegrino] frizzante | €5 | Caffè decaffeinato | Caffè d’orzo o ginseng | The assortiti | € 3,50 | free WiFi ’Vodafone Postiglione guest’ Password: Taverna 18 | alcuni alimenti serviti in questo ristorante potrebbero contenere allergeni. se sei allergico o intollerante ad una o più sostanze, informaci e ti indicheremo le preparazioni prive degli specifici allergeni. | | Al fine di garantire la qualità e la sicurezza per la nostra clientela, il pesce utilizzato nelle preparazioni a crudo o praticamente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del regolamento CE 853/2004, allegato III sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 3. *in mancanza di prodotto fresco alcuni prodotti potrebbero essere surgelati ma di qualità garantita. | |
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