Antipasto Del Postiglione (min. 2 persone) | con gocce di aceto balsamico €13 | Il Culatello di Zibello con spuma di Parmigiano Reggiano | €18 | €16,00 | e pomodorini ciliegini conditi con sale origano, olio extravergine d’oliva €16 | primi piatti - pasta fatta in casa | Tortellini tradizionali in brodo di cappone | € 18 (ma noi ve li facciamo anche alla panna, non chiedeteli però al ragu, non potremmo accontantarvi perchè il Tortellino va rispettato) | € 18 | su vellutata di zucca e scaglie di Parmigiano Reggiano € 18 | Tortelloni di ricotta burro e salvia | € 15 | Tagliatelle classiche al ragù di Bologna | la Lasagna tipica di Bologna cucinata al forno | tris Bologna (min. 2 persone) | Gramigna al ragù bianco di salsiccia | Balanzoni ripieni di mortadella e patate | Gnocchetti di ricotta con mazzancolle | Spaghetti alla chitarra con baccalà, ciliegini, olive e mollica tostata | €17 | (cotoletta di vitello 400gr) inumidita nel brodo di cappone poi ricoperta di prosciutto crudo di Parma, Parmigiano Reggiano e un bottone di pomodoro al centro € 25 | Cotoletta di vitello alla bolognese (originale) con tartufo nero d’estate (secondo disponibilità) | Petto d’anatra alle prugne | €23 | €18,00 | tartare di filetto di manzo | Tagliata di tonno in crosta di sesamo | con patate e pomodorini €25 | Secondi alla griglia | Tagliata di manzo con sale grosso e rosmarino | € 20 | €19 | €6,50 /hg | (melanzane, peperoni, insalata belga, zucchine, pomodorini gratinati e radicchio) € 13 | € 6 | verdure alla griglia | € 6 | cicoria piccante | € 6 | insalata mista di stagione | [Friggione] classico alla bolognese | €7 | lattuga, insalata belga, straccetti di salmone affumicato marinato con aneto e limone, lamelle di funghi prataioli €14 | misticanza, crostini di pane, scaglie di Grana, pollo e uovo sodo con dressing alla senape €12 | insalata [Rustica] | dolci fatti in casa | € 8 | Tiramisù | €8 | Crema alla Catalana | Panna cotta | con coulis di lamponi €8 | Gelato di nostra produzione al gusto crema o limone | €6 (aggiunta di amarene Fabbri o frutti di bosco freschi €2 ) | Bevande | [Spritz Aperol / Campari] | €8 | Americano | €8 | €10 | Acqua naturale ’Panna’ o s. Pellegrino frizzante 0.75 cl | €4 | Soft drinks (Coca Cola, Fanta, Sprite, Acqua tonica, Lemonsoda) | a partire da €6 | Caffé | (servito con pasticceria secca di nostra produzione) €3 | €4 | €3 | Coperto | € 3,50 | free WiFi ’Vodafone Postiglione guest’ Password: Taverna 18 | | alcuni alimenti serviti in questo ristorante potrebbero contenere allergeni. se sei allergico o intollerante ad una o più sostanze, informaci e ti indicheremo le preparazioni prive degli specifici allergeni. | |
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