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Prosciutto di Parma, Mortadella Artigianale, Salame nostrano, Salame Rosa,Formaggi Misti stagionati, squaquerone, confettura di fichi e tigelle (4pz). €15 a persona | €13 | Il Culatello di Zibello con spuma di Parmigiano Reggiano | €16 | Caprese con mozzarella di bufala Campana | € 11,00 | Acciughe del mar del cantabrico accompagnate da una Burrata, | pomodorini ciliegini conditi con sale origano, olio extravergine d’oliva €16 | €15 | Insalata di polpo con patate | Nostra selezione di formaggi con confettura e miele d’acacia | € 15 | Tortellini rosa con prosciutto di Parma e pinoli | € 15 | Tortellini vegetariani | € 13 | Lasagne tipiche di Bologna cucinate al forno | con asparagi e zafferano €13 | Balanzoni ripieni di mortadella e patate | conditi con crema di Parmigiano ed una granella di pistacchio €16 | €17 | Spaghetti alla chitarra con baccalà, ciliegini, olive e mollica tostata | Cotoletta di vitello alla bolognese (originale) | (costoletta di vitello 400gr) inumidita nel brodo di cappone poi ricoperta di prosciutto crudo di Parma, Parmigiano Reggiano e un bottone di pomodoro al centro € 22 | Arrosto di coniglio farcito | Galletto saltato in padella con verdure di stagione | €17,50 | €16,50 | Tagliata di tonno in crosta di sesamo | con marmellata di cipolla caramellata €23 | Filetto di branzino cotto al forno | con patate e pomodorini €20 | Secondi alla griglia | € 19,50 | €6,00 /hg | patate al forno | € 5,00 | verdure alla griglia | € 5,00 | cicoria piccante | € 5,00 | insalata mista di stagione | € 5,00 | €5 | le nostre insalatone | insalata ’Regina’ | insalata [Rustica] | €7 | Negroni | Bevande | Acqua naturale Panna o Sanpellegrino frizzante | €4 | caffè | bibite | €4 | € 7 | Tiramisù | Gelato di nostra produzione al gusto crema, con aggiunta di amarene Fabbri o frutti di bosco freschi | € 8 | €9 | Mousse al passion fruit | €8 | | Coperto | |
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