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antipasti e piatti freddi | € 15 | Carpaccio di manzo irlandese | con rucola e Parmigiano Reggiano €19 | Antipasto del Postiglione (per 2 persone) | Polenta fritta | con squacquerone e friggione €14 | con crema di Parmigiano Reggiano €17 | Nostra selezione di formaggi | Insalata di polpo | primi piatti - pasta fatta in casa | Tortellini rosa | burro e salvia o burro e 'oro' €15 | Tagliatelle verdi all'ortica | con funghi porcini €19 | Lasagna classica alla bolognese | tortellini in brodo, lasagne, tortelloni di ricotta burro e salvia €24,00 a persona | Balanzoni ripieni di mortadella e patate | con ortiche e 'coppa d'estate' croccante €17 | con faraona di cortile cotta a bassa temperatura e carciofi freschi €22 | Tagliolino al nero di seppia, 'aglio, olio e peperoncino' | con tartare di gamberi e lime €22 | inumidita nel brodo di cappone, ricoperta di prosciutto crudo di Parma, Parmigiano Reggiano e un bottone di pomodoro al centro €25 | ricetta dello chef €19 | Filetto di vitello avvolto nello speck | con indivia al pepe rosa, polentina grigliata e salsa al nocino di Modena €29 | Coda di rospo alla mediterranea | con patate, pomodorini e capperi €25 | La Fiorentina, selezione della casa | €7,00-10,00/hg | contorni | Patate al forno | € 5 | € 6 | Finocchi gratinati | € 7 | € 6 | Friggione classico bolognese | Insalata 'Rustica' | € 8 | Panna cotta tradizionale bolognese al caramello | € 8 | Zuppa inglese | € 8 | Tiramisù | guarnito con frutti di bosco freschi €8,5 | Budino fiordilatte alla bolognese | € 8 | € 6 | Dessert del giorno | Bevande | Acqua naturale / frizzante depurata 0.75 lt | Acqua naturale 'Panna' o 'S. Pellegrino' frizzante 0.75 lt | Soft drinks (Coca Cola, Fanta, Sprite, Acqua tonica, Lemonsoda) | € 8 | € 8 | Gin Tonic - Gin Lemon | € 10 | € 3 | Birra analcolica 0,33cl | € 3 | Caffè (servito con pasticceria secca di nostra prod.ne) | € 4 | Cappuccino | € 3 | € 3 | a partire da € 6,00 | note | |