Antipasto Del Postiglione (min. 2 persone) | con gocce di aceto balsamico €13 | Prosciutto crudo di Langhirano (Parma) DOP stagionato 24 mesi | €14 | Asparagi alla Bismarck | €12 | Nostra selezione di formaggi con confettura e miele d’acacia | €13 | €14 | € 18 (ma noi ve li facciamo anche alla panna, non chiedeteli però al ragu, non potremmo accontantarvi perchè il Tortellino va rispettato) | Tortellini rosa con prosciutto di Parma e pinoli | Tortelloni di ricotta burro e salvia | € 15 | € 14 | Lasagne tipiche di Bologna cucinate al forno | € 16 | (Tortellini in brodo, Lasagne, Tortelloni di ricotta burro e salvia) € 20 a persona | con asparagi e zafferano €14 | conditi con crema di Parmigiano ed una granella di pistacchio €17 | su letto di crema di Parmigiano Reggiano € 20 | €22 | secondi piatti | (cotoletta di vitello 400gr) inumidita nel brodo di cappone poi ricoperta di prosciutto crudo di Parma, Parmigiano Reggiano e un bottone di pomodoro al centro € 25 | Entrecote di manzo | Petto d’anatra al mosto d’uva bianca e i suoi acini | €14 | Secondi alla griglia | € 20 | Costolette di agnelllo alla Scottadito | €18 | (melanzane, peperoni, insalata belga, zucchine, pomodorini gratinati e radicchio) € 13 | € 6 | cicoria piccante | insalata mista di stagione | Friggione | €7 | le nostre insalatone | insalata ’st. Tropez’ | lattuga, insalata belga, straccetti di salmone affumicato marinato con aneto e limone, lamelle di funghi prataioli €14 | lattuga, misticanza, pomodorini secchi pugliesi sott’olio, pinoli, involtini di roast-beef e Parmigiano €13 | dolci fatti in casa | Tenerina di cioccolato | il Budino fior di latte alla bolognese | € 8 | Tiramisù | Crema alla Catalana | servita tiepida con gelato alla crema e polvere di cannella €8,50 | Gelato di nostra produzione al gusto crema o ’Rocher’, con aggiunta di amarene Fabbri | € 8 | €6 | Frutti di bosco al naturale | Fragole al naturale, o con zucchero e limone | Fragole con panna montata fresca (in stagione) | €7 | Bevande | [Spritz Aperol / Campari] | €8 | €9 | Gin Tonic - Gin Lemon | €10 | €5 | Amari, liquori e distillati | a partire da €6 | (servito con pasticceria secca di nostra produzione) €3 | Caffè decaffeinato | €3 | Cappuccino | The assortiti | €3 | note | Coperto | € 3,50 | | Al fine di garantire la qualità e la sicurezza per la nostra clientela, il pesce utilizzato nelle preparazioni a crudo o praticamente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del regolamento CE 853/2004, allegato III sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 3. *in mancanza di prodotto fresco alcuni prodotti potrebbero essere surgelati ma di qualità garantita. |
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